Selasa, 25 Maret 2014

Tumis Brokoli






Bahan:
1buah brokoli (ukuran sedang)
1 buah wortel (potong serong)
1 ons buncis (potong serong)
1 paha ayam (kukus lalu suwir-suwir)

Bumbu:
4 siung bawang putih (rajang kasar)
½ buah bawang Bombay (rajang kasar)
3 buah cabe rawit (potong serong)
1 batang seledri (rajang kasar)
1 batang perai (rajang kasar)
2 sendok makan blueband
¼ sendok teh lada bubuk
Garam dan gula secukupnya

Cara memasak:
-tumis bawang putih sampai keluar aromanya lalu masukkan bawang bombay , menyusul cabe. Tumis hingga layu. Tambahkan gula dan garam.
-masukkan wortel, brokoli dan buncis. Tumis hingga setengah matang dan cicipi.
-jika sudah pas, angkat dan sajikan
Hmmm yummy :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar